明治維新の頃,日本にはまだ獣医の制度はありません.この頃は馬の療治は武士の身分の「馬医」が行っていました.やがて,軍隊が洋式化され,革靴,羊毛服,牛肉缶詰が大量に必要となると,馬医は獣医と名称を変え,資格も国家試験免状となります.日本の獣医術や獣医学は主に軍馬の治療と軍人の食料(牛)・衣服(羊)のために発達しました.軍犬や軍鳩が研究の対象となるのは,ずっと後の事です.

2010年7月3日土曜日

山口県における獣医師の養成


山口県立農業学校での獣医師の養成
明治十八年開校.獣医科191人,獣医畜産科522人,第二部獣医科111人,合計824人
第二部獣医科の制度は日中戦争中の昭和十四年の四月に獣医師不足を補う制度として設けられた.(獣医師試験規則) 山口高等獣医学校は昭和十八年一月の勅令三九号の専門学校令によって設立されたもので,第二部獣医科とは法的根拠を異にする.第二部獣医科は昭和十八年に廃止,山口高等獣医学校は昭和十九年に小郡に創立され,二十年に山口獣医畜産専門学校と改称,下関市長府に移転し山口大学農学部の前身となった.

2010年6月17日木曜日

楊時喬「新刻馬書」の十四巻は駱駝

「新刻馬書」は1594年の刊,太僕寺の出版であるから官刻で,序文は卿の楊時喬が認めている.この書の第十四巻は駱駝で,馬書・駱駝書の構成は「元亨療馬方・附医駝方」と同じである.後の官刻療馬書は全て「元亨療馬集・療牛集」の構成であるが,「四庫全書」に収められた最初の「療馬集」は元亨兄弟編で附医駝方と記録されている.元亨療馬集・馬経大全と呼ばれる書のオリジナルは坊刻本で,最初に官刻したのは楊時喬,次が丁賓,三番目が許鏘である.

2010年6月6日日曜日

フリーマーケットで購入



五裂(ゴレツ)とある.幅は二寸であるから,元の布幅は丁度一尺となる.馬では五裂,犬は八裂を用いる.大型犬の口輪をする時は尺幅の包帯を使う.細いものを使うと切られる恐れがある.
Posted by Picasa

2010年5月17日月曜日

明治期の流行性鵞口瘡・口蹄疫の発生数

明治三十三年度は2289頭発病,斃死は30頭1944頭回復.34年度627頭発病,斃死52,回復566頭,35年度522頭発病,斃死13,512頭回復.撲殺は41年度からで634頭発病のうち4頭を撲殺している.
斃死獣はいずれも幼獣で成獣では稀である.古い家畜疾病予防学の教科書には,発生した場合は完全に隔離するか,撲殺とある.感染が拡大する恐れがある時は強制的に感染させて流行期の短縮を図るとされている.強制的に感染させた場合,牛群は2・3週間で免疫を獲得する.

2010年5月13日木曜日

口蹄疫の防疫

現行の家畜伝染病予防法では,偶蹄類の口蹄疫はと殺の義務がある伝染病とされている.と殺の例外はけい留して検査する擬似患畜のみで,確定診断のついた家畜は家畜防疫員の指示に従いと殺し,死体を焼却又は埋却することと定められている.明治三十年の獣疫予防の心得では,口蹄疫は流行性鵞口瘡の名になっている.津野慶太郎「獣医警察学」では最も有力なる防疫方法は交通遮断としている.完全に交通遮断を行い,病畜を隔離できれば伝染が防げるが,旧法では英国と同様に,速やかに撲殺と交通遮断を行うべきとしている.家畜伝染病の発生時には交通を遮断して畜舎,糞尿その他の消毒を行うが,この際最も気を付けるべき事は,小鳥や昆虫,その他の小動物の駆除である.昨今の宮崎での発生例では,トラックに消毒薬を浴びせるシーンが何度か見られたが,牛舎に蝿が居ないかそちらの方が心配である.昔,満州国の時代に牛疫が発生した時の対処法は,防疫にあたる獣医は松明を片手に馬に乗り,牛舎に火を付けて回ったとある.誠に野蛮で残酷な方法だが,悪疫の流行を絶つには最高の方法と言える.

2010年1月11日月曜日

「改訂日本古代家畜史」 昭和五十七年 有明書房発行の目次と参考文献

「改訂日本古代家畜史」昭和五十七年 有明書房発行の目次と参考文献
序  章
  第一節 家畜の意義
  第二節 家畜の起原
  第一項 愛玩起原説
   第二項 宗教起原説
   第三項 経済起原説
   第四項 備荒貯蓄起原説
  第三節 家畜飼養の発展
   第一項 家畜飼養目的の分化
   第二項 家畜飼養の伝播
 第一章  犬
  第一節 由来
    第一項 考古学的遺物
    第二項 飼養とその年代
    第二節 名称
    第三節 飼養目的
     第一項 食糧
     第二項 狩猟
     第三項 防盗
     第四項 禮物
     第五項 軍事
   第四節 犬養部
   第五節 犬と農業経営  
  第六節 畜犬の発展
第二章 馬
 第一節 由来
  第一項 考古学的遺物
  第二項 文献的考察
  第三項 輸入経路
  第四項 飼養年代
 第二節 名称
 第三節 飼養目的
  第一項 食糧
  第二項 祭祀
  第三項 交通
  第四項 狩猟
  第五項 軍事
  第六項 禮物
  第七項 儀杖
  第八項 農耕
 第四節 馬飼部
 第五節 馬と農業経常
  第一項 農業労働
  第二項 所有関係
  第三項 地理的分布
  第四項 糞
 第六節 畜馬の発展
   第一項 原因
  第二項 経過
   第三項 農業への影響
 第三章 牛
 第一節 由来
  第一項 考古学的遺物
  第二項 文献的考察
  第三項 輸入経路
  第四項 飼養年代
 第二節 名称
 第三節 飼養日的
  第一項 食糧
  第二項 祭祀
  第三項 交通
  第四項 農耕
 第四節 牛養部
 第五節 牛と農業経営
  第一項 農業労働
  第二項 所有関係
  第三項 地理的分布
  第四項 糞
  第六節 乳牛
  第一項 根本資料
  第二項 頭数   
   第三項 地理的分布
 第七節 畜牛の経過
 第四章 猪
  第一節 由来
  第一項 考古学的遺物
  第二項 飼養とその年代
  第二節 名称
  第二節 飼養目的
   第一項 食糧
   第二項 祭祀
  第四節 猪養部
  第五節 猪と農業経常
  第六節 飼養の衰退
  第一項 原因
  第二項 経過
  第三項 結果
 第五章  鶏
  第一節 由来
   第一項 飼養とその年代
  第二節 名称
  第三節 飼養目的
  第一項 食糧
   第二項 祭祀
   第三項 計時
   第四項 娯楽
  第四節 鳥養部
  第五節 鶏と農業経常
  第六節 養鶏の発展 ○参考文献 コンラットケルレル著「家畜系統史」,「朝鮮史大系」,「京都帝国大学報告書」,「常陸風土記」,「播磨風土記」,「続日本紀」,「古事記」,「延喜式」,「日本書紀」,「三国志」.東京考古学会編「日本原始農業」,「三国史記」,「万葉集古義」,「東雅」,「日本釈名」,「大言海」,「日本古語大辞典」,「令集解」,「新撰称氏録」,「晋書」,「和名類聚抄」,「三代実録」

2010年1月4日月曜日

牛科撮要全

牛科撮要全  梅林堂寿梓 一七二〇年 享保第五龍集庚子  京・東六條下数珠ヤ町 丁子屋九郎右衛門   
牛科撮要序 
夫牛者農家之至用而助人力 
也勝於侘獣其功尤偉者也而 
天受之稟良薄於侘獣故食之
者摂養可用意也苟遇天疫之 
放行由飲食之窒碍忽生疾病 
也有一証俗呼多智死在旦夕 
甚則村村戸戸流注而牛属畢 
病矣窮郷賎民逢斯難則走神 
社告巫覡祓之慢委伯楽医之 
既至不救坐俟斃千槽櫪之間 
而巳鳴呼不帷蓋之思不及其 
物還與屠人之手可勝嘆哉我 
家業稼穡牛科之抜粋者数方 
世秘筐笥敢不洩也間依書肆 
之需新改正以加図画彩色令 
寿梓也然小秩何足徴唯備治 
牛之一小補耳也維眨
享保第五龍集庚子仲冬念日     
摂陽之野人       
桃林子書
きくわさん みのすじひとつふせたいら事
△きくわさん 土龍 海桐花 五八霜 牡蛎
右四品うめみずにて
白朮 当帰 枳殻 川弓 右等分に合せんじ飼うなり
はいと云うわずらい 目黄色になりはいいたむ
△はい 巻柏 牡蛎 五八霜 麒麟竭
右うめみずにて但 桔梗  羌活 麦門冬 黄今 括婁根  楊梅皮
右等分せんじ飼うべし
たち 目頭より赤きすじを三すじ出で目へのせ、目のふちを 吊り睨む也これをたちという
△たち 五八霜 土龍 海桐花  麒麟竭 鮒黒焼 鰻黒焼 
いな黒焼 巻柏 牡蛎
右等分に合うめみずにて 飼うべし
きのふ 目の内黄色になり赤き舌を出し舌先より涎垂るを きのふと云うなり
△きのふ 大黄 大 白朮 大 桔梗  縮砂 少 山梔子 中 
茯苓 細辛 升麻
右合せんじ飼うべし
きも 目尻より一すじ赤き筋を出し 足の内を向く也きもの わずらいと云う
きも 五八霜 土龍 蕗 各等分  茯苓 少
かい汁、夏は大根ゆきおろしの 汁にて春、秋は酢酒の汁の事
甘草 大 茯苓 中 黄今 等分 白笈 中 黄蓮 中  乾羌 少
合せんじ飼うべし
いんしょう 目頭より縁を赤くなし赤き舌を 垂れるをいんしょうと云う
△いんしょう 白朮 当帰 黄今 芍薬  茯苓 枳殻 甘草
右等分に合せんじ飼うなり
いんしょうの風邪 目頭より白まなこへ赤き血を 出し目を睨む赤き舌
少し垂れたるをいんしょうの風邪と云
△いんしょうの風邪 白朮 当帰 枳殻 薔薇  梹榔子 黄耆
右せんじかふべし
大祢つきさます事 □□の内を赤くなすを 大祢つきと云うなり
△大祢つきさます事 白朮 大 茯令 大  当帰 少 細辛 大  黄今 少 
乾羌 少  黄蓮 中 梹榔子 少 土龍 少 莪朮 大 甘草
右合せんじ飼うべし
いの腑のわずらい 目の内の白くなるをいの腑の わずらいと云う
△いの腑のわずらい 莪朮 木香 胡黄蓮 黄今  黄耆 白述 桔梗
右等分に合せんじ飼うべし
かんの腑いたみ 目薄く黄色に赤き舌少し出すを かんの腑のいたみと云うなり
△かんの腑いたみ 黄今 白述 黄耆 薔薇  藜蘆 麦門冬 縮砂
右等分に合せんじかふべし
しんの臓のいたむ事 目尻より赤き血を出し目をひきつり舌をくわえしんの臓の
わずらいと云
△しんの臓のいたむ事 甘草 香木 麦門冬 牛膝  人参 大黄
右等分に合せんじ飼うべし
たんの腑の事 目下赤くひつめを睨む
△たんの腑のいたみ 乾羌 大 当帰 中 桔梗 少  使君子 同 葛根 大 
縮砂 右合せんじ飼うべし
こころのわずらい 目よりちをいだす
△こころのわずらい 川弓 大 黄蓮 中 細辛 大  五茄皮 中 黄今 大 
枳殻 大 陳皮 少 右合せんじ飼うべし
四津の腑いたみ 目尻の上より赤き筋一筋出し 目を引きつり舌を少しくわえる
△四津の腑いたみ 白述 大 当帰 同 縮砂 少  天南星 少 地龍 甘草 
附子 右合せんじ飼うべし
かのわずらい 目頭より上のふち赤くなして 引き付く
△かのわずらい 茯令 細辛 大黄 当帰  木香 楊梅皮
右等分に合せんじ飼うべし
ひの臓のいたむ事 目を白くなし黒まなこ無きは ひの臓いたむと云う
ひの臓いたむ事 川骨 大 枳殻 中 薔薇 大  梹榔子 少 紫蘇 大  甘草 中 黄耆 少 土龍 中 右合せんじ飼うべし
うめきやまいの事 目の内赤く□□□□ うめきやまいの事
黄璧 中 川骨 少 甘草 大  川弓 少 木通 大 白述 大  苦参 少 
葛根 大 黄檗皮 右合せんじ飼うべし
しんの臓の風邪里へ落ちる事 目下より赤きくもを出し 下腹より黄色になり
総の毛を 立つるなり
△しんの臓の風邪里へ落ちる事 紫蘇 乾羌 陳皮 升麻  梹榔子 五茄皮 薔薇 白述  甘草 黄蓮 葛根 祢さく 右等分に合せんじ飼うべし