牛の寿命と年齢別構成

牛の寿命を十五年として，年齢別の頭数をグラフにした．縦軸は年齢，横軸は千頭の牛群の実数で表示している．千頭の牛群を維持するためには毎年165頭の子牛が生まれて来る必要がある．死亡数も同じとなる．牛の場合は性比は牡が僅かに大となるから新生仔牝は81-2頭になる．この群で繁殖可能な牝牛は268頭，受胎率61.5%で牛群を維持する事が出来る．

　実際の家畜としての牛の群構成は極めて歪で，乳牛は洋種の若い牝のみ，肉牛も雑種の若い去勢牛だけとなり，役牛は日本にはいなくなった．