獣医学・獣医術の歴史データーベース

明治維新の頃,日本にはまだ獣医の制度はありません.この頃は馬の療治は武士の身分の「馬医」が行っていました.やがて,軍隊が洋式化され,革靴,羊毛服,牛肉缶詰が大量に必要となると,馬医は獣医と名称を変え,資格も国家試験免状となります.日本の獣医術や獣医学は主に軍馬の治療と軍人の食料(牛)・衣服(羊)のために発達しました.軍犬や軍鳩が研究の対象となるのは,ずっと後の事です.

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2016年6月20日月曜日

朝鮮半島の牛なら朝鮮牛だが・・・天然記念物は「見島ウシ産地」でミシマウシと言う牛ではない。

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検索結果

見島牛の地図
評価 
3.5  (7) · レストラン
椿(大字)1258
2 件のレビュー · 焼肉店
堀内89
17:00開店

見島牛 - Wikipedia

https://ja.wikipedia.org/wiki/見島牛
見島牛(みしまうし)は山口県萩市見島で飼育されてきた日本在来牛。西洋種の影響を受けていない日本の在来牛は、見島牛と口之島牛の2種類しか残っていない。 見島牛の雄とホルスタインの雌の交配による一代雑種 (F1) が存在する。
‎見島牛 · ‎血統 · ‎関連項目 · ‎外部リンク

オンラインショップ|見島牛と見蘭牛のお店 ミドリヤファーム - みどりや

www.mishimaushi.com/shop/
山口県萩市「みどりや本店」は見島牛をはじめとするこだわりの牛肉はもちろんのこと、萩特産のむつみ豚や自家製のハム・ソーセージなどを取り扱っています。

みどりや

www.mishimaushi.com/
山口県萩市「みどりや本店」は見島牛をはじめとするこだわりの牛肉はもちろんのこと、萩特産のむつみ豚や自家製のハム・ソーセージなどを取り扱っています。

全国のおすすめグルメ情報 (見島牛) [食べログ]

tabelog.com/keywords/見島牛/kwdLst/
日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、全国で人気のお店 (見島牛) 36件を掲載中。口コミやランキング、こだわり条件から失敗しないおすすめのお店が探せます。お探しのお店は山口に多く、特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は ...

見蘭牛ダイニング 玄 - 東萩/ステーキ [食べログ]

tabelog.com › 山口 › 山口ステーキ › 萩・長門ステーキ › 萩ステーキ › 萩駅ステーキ
 評価: 3.5 - ‎45 件のレビュー
見蘭牛ダイニング 玄 (東萩/ステーキ)の店舗情報は食べログでチェック!口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

山口県畜産試験場 見島牛 無角和種 黒柏

www.nrs.pref.yamaguchi.lg.jp/hp_open/a17606/00000001/misimausi.html
古くは室町時代の古文書に飼育の記録が残されており、農耕用の役牛として利用されてきました。萩市沖の離島であることから、外国種との交配を免れた純血和種の飼養地として、昭和3年に天然記念物に指定されています。その当時には、523頭の見島牛が ...

見島牛(みしまうし)とは - コトバンク

https://kotobank.jp/word/見島牛-138525
ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 - 見島牛の用語解説 - 日本海の孤島,山口県見島にいる和牛。天然記念物。他品種との交配を禁じられている。和牛のうち昔の様相を現在でもよく伝えている。晩熟で体格は小型,毛色は黒が多い。和牛の起源は朝鮮牛 ...

幻の見島牛(みしまうし) (山口県萩市) |大阪サラリーマンsの食べある記

ameblo.jp/yoshi10hide/entry-11287768200.html
2012/06/27 - この見島牛は食用としては年間12・3頭しか市場に出ないため、幻の牛肉といわれている. のであります^^ だから、食べ ... 値段はリーズナブルなのかどうかも分からないですが(笑) まだ見島牛ハンバーグあるとのことで. 鬼嫁ともども当然注文 ...

見島牛・見蘭牛 - 山口県の旅行・観光情報 おいでませ山口へ

www.oidemase.or.jp/blog-hagi/2010/10/29/見島牛・見蘭牛《萩市~萩地域~》
2010/10/29 - 見島牛・見蘭牛《萩市~萩地域~》 | 三方を海に開かれた本州最西端の地 山口県の旅行・観光情報 おいでませ山口へ.

見蘭牛 観光・旅行情報サイト【ぐるたび】 - ぐるたびTOP

gurutabi.gnavi.co.jp/i/i_2523/
見蘭牛”は、純粋和牛の見島牛と乳牛のホルスタインを掛け合わせて誕生した。見島牛は、朝鮮半島から萩の見島に渡来し、室町時代から飼育されていた純粋和牛で、昭和3年に天然記念物に指定されている。見島牛は、海外の様々な大型品種との交配が進め ...

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投稿者 架夢茶庵 時刻: 9:18 0 件のコメント:
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